советы повара
Секрет шеф-повара: почему ваши блинчики всегда пригорают
Даже если вы замешиваете тесто по бабушкиному рецепту, результат может разочаровать.
Ирина Тинт блины блинчики Диеты и кулинария 26 Февраля 2025
Секреты длительной свежести: как хранить сыр в холодильнике по совету шеф-поваров
Для длительного хранения сыра вместо пленки используйте бумагу, пергамент и соль.
Елена Гутыро хранение продукты питания хранение в морозилке Лайфхаки 5 Декабря 2024
Почему котлеты теряют вкус: 4 неожиданных продукта, которые портят блюдо
Котлеты теряют пышность и сочность из-за неправильно приготовленного фарша.
Елена Гутыро приготовление ингредиенты котлеты из фарша Диеты и кулинария 15 Сентября 2024
Стоит ли хранить хлеб в холодильнике? Ожесточенный спор о правильном способе окончательно разрешен
Хлеб будет оставаться свежим длительное время, если хранить его в герметичном пакете на столе или полке в кладовой.
Елена Гутыро хранение продукты питания Лайфхаки 18 Июля 2024
Ужин за 5 минут: что приготовить, когда каждый миг на счету
Чтобы все успеть, многие люди жертвуют нормальным питанием, переключаясь на фастфуд.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 15 Мая 2024
Что добавить в жареную картошку для восхитительного вкуса: кулинарные хитрости от поваров
Разбираемся, какие ингредиенты добавить в привычное блюдо, чтобы получить кулинарный шедевр.
Ирина Тинт как приготовить картофель Диеты и кулинария 15 Мая 2024
Не спешите выбрасывать: что делать, если подгорел пирог – 2 способа его спасти
Повар Юлия Архипова подсказала, как спасти подгоревший пирог.
Татьяна Хитрушко пирог выпечка кулинария кулинарные хитрости Диеты и кулинария 14 Мая 2024
Когда солить картошку при варке: многие делают это неправильно
Повар Юлия Архипова объяснила, когда добавлять соль при варке картошки.
Татьяна Хитрушко картошка соль кулинарные хитрости советы кулинарам Диеты и кулинария 13 Мая 2024
Почему масло «стреляет» при жарке: полезные хитрости, которые помогут решить проблему
Повар Юлия Архипова подсказала, что сделать, чтобы масло не «стреляло» на сковороде.
Татьяна Хитрушко масло сковорода кулинарные хитрости советы кулинарам Диеты и кулинария 13 Мая 2024
Никогда не добавляйте эти 3 ингредиента в маринад для шашлыка: испортите мясо безвозвратно
Добавление некоторых ингредиентов может, наоборот, только испортить блюдо.
Татьяна Хитрушко шашлык маринад маринад для шашлыка советы кулинарам Диеты и кулинария 10 Мая 2024
Появится гниль и неприятный запах: никогда не храните эти продукты рядом в холодильнике
Некоторые продукты в холодильнике не стоит хранить на одной полке.
Татьяна Хитрушко холодильник еда продукты советы кулинарам Диеты и кулинария 10 Мая 2024
Как правильно варить яйца, чтобы они не лопнули: простая хитрость смекалистых хозяек
Этого можно избежать, если добавить в воду всего один ингредиент.
Татьяна Хитрушко куриные яйца яйца кулинарные хитрости советы кулинарам Диеты и кулинария 9 Мая 2024
Можно ли повторно замораживать мясо и рыбу: только единицы знают правильный ответ
Повар Юлия Архипова пояснила, можно ли повторно замораживать мясо и рыбу.
Татьяна Хитрушко мясо рыба заморозка советы кулинарам Диеты и кулинария 9 Мая 2024
Почему пшенная каша горчит: 3 причины, о которых обязана знать каждая хозяйка
Повар Юлия Архипова рассказала, почему пшенная каша может горчить.
Татьяна Хитрушко каша кулинария советы кулинарам Диеты и кулинария 8 Мая 2024
Почему не получается бульон: какую ошибку совершает почти каждая хозяйка
Повар Юлия Архипова объяснила, какую ошибку допускают хозяйки во время приготовления бульона.
Татьяна Хитрушко бульон суп ошибка советы кулинарам Диеты и кулинария 7 Мая 2024
Как варить макароны, чтобы они не слипались: этот секрет знают единицы
Повар Юлия Архипова рассказала, как правильно варить макароны, чтобы они не слипались.
Татьяна Хитрушко макароны кулинария советы кулинарам кулинарные хитрости Диеты и кулинария 7 Мая 2024
Зачем солить сковородку перед жаркой картошки: этот секрет многих удивит
Повар Юлия Архипова пояснила, для чего сыпать соль на сковородку перед жаркой картошки.
Татьяна Хитрушко сковородка соль картошка кулинарные хитрости Диеты и кулинария 6 Мая 2024
Как жарить лук на сковороде: какую ошибку совершает почти каждая хозяйка
Правильная жарка лука может сделать блюда еще вкуснее.
Татьяна Хитрушко лук обжарка кулинария кулинарные хитрости Диеты и кулинария 6 Мая 2024
Накрывать крышкой или нет: как правильно варить суп – распространенная ошибка хозяек
Повар Юлия Архипова объяснила, как правильно готовить суп.
Татьяна Хитрушко суп кулинария кулинарные хитрости советы кулинарам Диеты и кулинария 3 Мая 2024
Зачем во время жарки лука добавлять соду: знают только единицы
Опытные хозяйки при жарке лука добавляют немного соды.
Татьяна Хитрушко лук кулинария кулинарные хитрости советы кулинарам Диеты и кулинария 3 Мая 2024