советы кулинара
Можно ли есть недозрелую тыкву
Встает вопрос, нужно ли выбросить овощ или лучше его как-нибудь переработать.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 29 Июля 2024
Вот почему портится консервация: какой уксус категорически нельзя использовать
Не все хозяйки знают, что нужно брать только определенные виды продукта.
Ирина Тинт консервация Диеты и кулинария 24 Июля 2024
Подгоревший пирог: выбросить или спасти — советует кулинар
Даже подгоревший пирог — вовсе не повод от него избавляться.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 23 Июля 2024
Почему опытные хозяйки никогда не избавляются от стеблей зелени: вот как их можно применить
Опытные хозяйки никогда от зелени не избавляются.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 23 Июля 2024
Брать можно: как отличить свежую рыбу от несвежей — три очевидных признака
Есть несколько простых лайфхаков, которые помогут отличить свежую продукцию на глаз.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 22 Июля 2024
Как правильно замораживать кабачки: большинство даже не догадываются
Иногда хочется насладиться блюдами из кабачка посреди зимы.
Ирина Тинт кабачки Диеты и кулинария 22 Июля 2024
Почему окрошка загустела: эту ошибку совершают 90% хозяек
Главная проблема заключается в главном ингредиенте, который используется в качестве «бульона» для окрошки.
Ирина Тинт окрошка Диеты и кулинария 21 Июля 2024
Эти ягоды ни в коем случае нельзя замораживать на зиму: ошибается каждый второй
Около 80% полезных веществ при заморозке сохраняются, но у некоторых ягод напрочь меняется вкус после разморозки.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 20 Июля 2024
Как спасти недоваренный рис: этими хитростями пользуются опытные повара — выбрасывать не придется
Каждый человек хоть раз сталкивался с тем, что вода из кастрюли выпаривался, а крупа оставалась сырой.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 18 Июля 2024
Какие приправы нельзя добавлять в мясо: запомните раз и навсегда
Далеко не все добавки сочетаются с мясом, а некоторые могут быть вредны для здоровья в сочетании с животной продукцией.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 17 Июля 2024
Оладьи из кабачков будут пышными и не водянистыми: 3 хитрости и 1 секретный ингредиент для невероятного вкуса — делится кулинар
Молодые плоды нередко бывают слишком сочными, из-за чего готовое блюдо получается слишком водянистым.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 16 Июля 2024
Что делать, чтобы котлеты не разваливались при жарке: лайфхаки от кулинара
Многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой, что котлеты начинают разваливаться в процессе приготовления.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 15 Июля 2024
Травяной чай превратится в изысканный напиток: добавьте в него всего один простой ингредиент
Существует один ингредиент, за счет которого вы можете не только улучшить вкус напитка, но и повысить его пользу.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 10 Июля 2024
Что ни в коем случае нельзя добавлять в маринад: ошибается каждый второй
Из-за наличия определенных ингредиентов блюдо получается жестким или имеет неприятный горелый привкус.
Ирина Тинт маринад маринад для шашлыка Диеты и кулинария 10 Июля 2024
Будет свежим долго: как на самом деле нужно хранить сыр
Сыр — пищевой продукт, который постоянно есть в каждом холодильнике.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 9 Июля 2024
Чем заменить тяжелую пищу летом: идеальное меню для жарких дней
Летом меньше всего хочется чувствовать тяжесть в желудке из-за привычной горячей и сытной пищи.
Ирина Тинт Диеты и кулинария 8 Июля 2024
Никаких 72,5%: какое сливочное масло нужно покупать в магазине
Выбрать хорошее сливочное масло на самом деле является не такой уж и простой задачей.
Ирина Тинт сливочное масло Диеты и кулинария 7 Июля 2024
Какие ингредиенты нельзя добавлять в окрошку: ни в коем случае так не делайте — испортите блюдо
Бытует мнение, что в качестве заправки в нокрошку можно добавить практически любые ингредиенты.
Ирина Тинт окрошка ингредиенты Диеты и кулинария 6 Июля 2024
5 малоизвестных лайфхаков, делающих обычную яичницу в разы вкуснее: делится кулинар
На первый взгляд может показаться, что в приготовлении яичницы нет ничего сложного.
Ирина Тинт яичница Диеты и кулинария 5 Июля 2024
Жесткий, как подошва: почему шашлык не получился и можно ли исправить ситуацию — кулинар делится лайфхаками
Вкус жареного на углях мяса у многих вызывает аппетит, и каким же бывает разочарование, если блюдо не получается!
Ирина Тинт Диеты и кулинария 4 Июля 2024