Чтобы клубни картофеля при хранении не испортились, их нужно подготовить заранее.
Порою сбора и сушки урожая недостаточно для того, чтобы овощ сохранился.
Ранние сорта картофеля долго хранить невозможно, так как он начнет прорастать.
Собирать для зимнего употребления стоит картофель позднего и среднего сроков созревания.
Не кладите в подвал испорченные клубни, так как они будут распространять гниль на своих соседей.
Отсортируйте картофель, оставляя только здоровые клубни.
Вместе с картофелем можно хранить свеклу, так как она вбирает в себя лишнюю влагу в подвале.
Оптимальное место для хранения картофеля – погреб или подвал, заранее убранные.
Оставлять мешки с картошкой на неутепленных балконах нельзя.
Поэтому либо храните урожай в погребе, либо самостоятельно сделайте деревянные ящики, засыпанные опилками и обложенные пенопластом.
Также в специальных магазинах можно купить термоконтейнеры для хранения данной культуры.
Периодически перебирайте картофель, выбрасывая больные клубни.
