Завтрак – прием пищи, который не стоит пропускать. Именно он дает энергию на день, позволяет чувствовать себя бодрым и активным.
На протяжении какого-то времени хватает фантазии, чтобы готовить интересные блюда, радовать себя ими по утра. Но постепенно вся еда приедается, становится не такой вкусной, какой казалась раньше.
Чтобы и в таком случае завтракать, а не просто пить кофе по утрам, нужно приготовить что-то совершенно особенное. Рецептов таких блюд существует несколько.
Лепешки с начинкой
На 2 листа лаваша потребуется взять 2 яйца, 100 граммов копченой курицы, 1 огурец и 1 помидор, 100 граммов сыра, 20 граммов сливочного масла.
На сковороде следует растопить масло, пожарить на нем взбитые предварительно яйца. Далее омлет нужно снять со сковороды и порезать полосочками. Курицу и томат нужно измельчить кубиками, огурец – соломку.
Все ингредиенты нужно завернуть в лаваш, который потом останется лишь подогреть на сухой сковороде до образования румяной корочки.
Сэндвичи с курицей
Для их приготовления потребуется взять 4 ломтика хлеба, 500 граммов куриного филе, 100 граммов сыра, 1 помидор, 1 столовую ложку майонеза, соль и перец по вкусу.
Куриное филе следует натереть солью и перцем, отправить запекаться в фольге на 40 минут, после чего остудить. Далее курица, сыр и томат нарезаются, на ломтики хлеба намазывается майонез.
На половину из них следует положить курицу, помидор и сыр, остальные ломтики нужно просто положить сверху. Полученные сэндвичи нужно обжарить с двух сторон на сухой сковороде.
Круассаны с кунжутом
Чтобы их приготовить, потребуется взять 500 граммов слоеного теста, 100 граммов сыра, 1 яйцо, кунжут по вкусу.
Тесто следует разморозить по инструкции, сыр нужно нарезать на брусочки. Далее тесто раскатывается, нарезается на треугольники. На широкую часть каждого следует положить по кусочку сыра, после чего скрутить.
Полученные круассаны нужно смазать яичным желтком, посыпать кунжутом и отправить выпекаться при температуре 200 градусов на протяжении 15 минут.
Все эти варианты завтрака интересные и оригинальные. Они будут по вкусу даже тому, у кого аппетит совсем пропал.
