Данное блюдо станет для вас прекрасным завтраком. Оно готовится легко и быстро, всего за 40 минут.
Блины получаются ажурными, нежными и вкусными.
Ингредиенты
Для приготовления ажурных блинов вам понадобится следующий набор продуктов:
- 2 яйца,
- 335 мл. молока высокой жирности,
- 7 гр. сахарного песка,
- 1 щепотка соли,
- 225 мл. обычной минеральной воды,
- 22 мл. растительного масла,
- 2 стакана муки.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В миске соедините яйца и сахарный песок. Посолите. Взбейте миксером.
2. Добавьте молоко. Перемешайте.
3. Небольшими частями всыпьте просеянную муку.
4. Влейте растительное масло и минеральную воду. Снова перемешайте.
5. На разогретой сковороде, смазанной маслом, начните готовить блины.
Блины прекрасно сочетаются с молоком, соком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
