Если у вас нет средств на дорогие и необычные блюда, то этот момент спасет данный рецепт.
Лепешки готовятся на кислом молоке из самых обычных продуктов. Для создания вкусного и простого завтрака вам понадобится не более 15 минут.
Ингредиенты
Для приготовления лепешек вам понадобится следующее:
- 100 мл кислого молока,
- 1 яйцо,
- 300 гр. муки,
- щепотка соли,
- 1/3 ч. л. гашеной соды,
- 3 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В глубокую емкость влейте молоко. Отправьте яйцо, соль.
2. Погасите соду уксусом или соком лимона, после чего отправьте в общую массу.
3. Начните вводить просеянную муку.
4. Замесите тесто. Оно должно быть негустым.
5. Разделите тесто на части, после чего каждую из них превратите в лепешку. Сделайте на заготовках небольшие проколы с помощью ножа или вилки.
6. Обжарьте лепешки на сковороде с добавлением масла.
Блюдо готово! Его можно полить сливочным маслом, посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
