Если вы ждете гостей, а вкусненькое уже съедено, то хачапури выручит вас в нужный момент.
Данное блюдо готовится быстро и без особых усилий.
Ингредиенты
Для приготовления хачапури вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г сыра сулугуни,
- 1 стакан молока,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1 яйцо.
Способ приготовления
И так, приступим:
1. Соедините в емкости яйцо, молоко и муку.
2. Хорошенько взбейте с помощью миксера или венчика.
3. Натрите сыр на крупной терке. Добавьте его в тесто.
4. Хорошенько размешайте.
5. Готовое тесто переместите в сковородку. Через 7- 10 минут переверните. Хачапури должно подрумяниться.
6. Уберите с огня.
Теперь можно ставить чайник и звать гостей к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
