Существуют ли идеально сваренные спагетти, которые не слипаются? Определенно, да.
Рассказываем, сколько и каким образом варить спагетти, чтобы они отлично получились.
Спагетти нужно варить от 7 до 12 минут, лучше ориентироваться на время, которое указано на упаковке макаронных изделий.
Есть один хитрый трюк, который не даст макаронам слипнуться. Держите кастрюлю со спагетти на огне на пару минут меньше, чем написано в инструкции.
Варить макароны нужно в кастрюле с широким дном. На 100 грамм спагетти нужен 1 литр воды. Ломать макароны не стоит, лучше добавить их в кипящую воду целиком, чтобы они легли веером.
В кастрюлю следует добавить немного оливкового и подсолнечного масла.
Готовые макароны лучше сразу откинуть на дуршлаг, промывать не нужно. Для вкуса можно добавить еще немного масла.
Автор: Анастасия Ларионова
