Даже умные и образованные дамы порой не могут устоять перед обещанием новой супердиеты лишиться ненавистных боков за несколько дней, чтобы снова влезть в платье для похода на юбилей коллеги.
И сколько бы ни говорили о вреде таких методов сбрасывания веса, эти индустрия по-прежнему развивается и может похвастать огромными ежегодными прибылями. И хорошо, если потраченные деньги на новый экспресс-метод дадут гарантированный результат. Но ведь это нет так!
1. Бесконечный процесс
Как выглядит типичный процесс снижения веса такой среднестатистической жертвы «быстрого похудания»?
С понедельника она выбрасывает в мусорное ведро все, что не вписывается в рамки выбранной диеты, ставит перед собой цель в минус энное количество килограммов, и начинает поступательно претворять этот план в жизнь. Поначалу все идет хорошо: собственный энтузиазм и висящее в шкафу «то самое платье» очень мотивируют, отказываться от любимых вредностей не так уж и тяжело, и вес начинает сдвигаться с мертвой точки.
Но так как живем мы не в вакууме, а все-таки в социуме, то наша героиня неизбежно столкнется с препятствиями на своем пути. Это может быть день рождения коллеги, когда вся офисная кухня заставлена пирогами или пиццей, поход в гости к друзьям, где одни салаты с заправкой в виде майонеза, или просто посиделка в кафе, где нет возможности выбрать правильную пищу.
Прибавим еще форс-мажоры в виде неожиданных поездок или когда за целый день не успел поесть и единственный ресторан поблизости – это фаст-фуд. И вот уже героиня не выдерживает, и после первой съеденной булочки в рот летит все подряд. Сгорел сарай – гори и хата, думает она.
Почему так происходит? Дело в том, что мышление таких людей исключительно черно-белое. Изначально садясь на диету, они даже мысли не допускают о том, что когда-нибудь могут сорваться и съесть что-то не то.
И в этом не было бы никакой трагедии, если бы они прощали себе эту слабость и на следующий день спокойно возвращались к правильному питанию. Но этого не происходит. Человек живет по принципу «все или ничего», и считает первый же срыв полным провалом, после которого уже ничего не исправить. В итоге он наедает обратно все ранее сброшенное и снова планирует садиться на диету.
2. Опасное сокращение калорий
Большинство экспресс-диет подразумевает сокращение либо калорийности рациона, либо полного исключения каких-либо продуктов. Это могут быть жиры, углеводы, сахар. Логично предположить, что как только заветные две недели пройдут и человек вернется к прежнему образу жизни, килограммы подтянутся следом. Но если убрать лишний сахар при желании можно, и даже придерживаться такого плана в долгосрочной перспективе, то с количеством калорий лучше не шутить.
Когда новый план питания говорит нам, что вместо положенных для роста и веса конкретной женщины двух тысяч калорий она должна употреблять меньше полутора, организм воспринимает это как сигнал бедствия. Наверняка многим знакома ситуация, когда человек жалуется, что практически ничего не ест, а вес либо не уходит, либо растет от одного только взгляда на булочку с корицей. Как это возможно?
Из всех органов наибольшее количество энергии потребляет человеческий мозг. И он же руководит процессом распределения этой энергии. Когда мы перестаем есть, мозг понимает, что дело плохо, и меняет систему распределения. Первым делом он возьмет из поступающей пищи то, что необходимо ему самому, затем – позаботится о других важных органах вроде сердца и печени.
Он будет запасать каждую килокалорию и минимально расходовать эти запасы, понимая, что настали тяжелые времена. Ведь без сердечнососудистой системы ему не выжить, а вот без волос или менструации дама вполне проживет. Утомляемость, снижение уровня энергии, депрессия, общее ухудшение самочувствия – все это последствия диет с жестким ограничением калорийности, и это не просто не полезно, это уже опасно для здоровья.
3. Думаем головой
Мода на диеты так же скоротечна, как на обувь и сумки. Только вреда от вторых нет никакого, разве что пострадает бюджет. А вот побочные эффекты от первых иногда приходится залечивать месяцами.
Рекомендации меняются словно волны на морском берегу – то накатывает тенденция есть больше белка, следом за ней – отказаться от жиров и сократить калории, новая волна – убираем все углеводы, где-то плещется раздельное питание. Разобраться во всем этом непросто, но ведь никто не позаботится о нашем здоровье лучше нас самих. А значит, пора включать голову и принимать решения осознанно, а не слепо повинуясь желанию достичь быстрых и чудесных результатов.
Фото: Pixabay
Автор: Светлана Титова
