Как приготовить аппетитные бутерброды с курицей

Редко можно увидеть людей, что вот они прямо целые куски куриного мяса выкладывают на хлеб или батон.

Все-таки курицу можно приготовить оригинальной, для этого в кулинарии есть очень много хитростей.

Рассмотрим не самый простой рецепт приготовления бутербродов, но вы не пожалеете о затраченном времени на их приготовление.

Состав

- багет массой не менее 300 грамм

- куриное филе – 300 грамм

- яйцо куриное – 3 штуки

- чеснок – 2 зубчика

- пучок укропа

- сливочное масло для обжарки – 50 грамм.

Приготовление

Куриное филе, с начала нужно отварить вместе с морковью в немного подсоленной воде.

В отдельной посуде отварите куриные яйца. Укроп измельчите. Остывшее куриное филе и морковку нарежьте мелкими кубиками.

Очистите яйца от скорлупы и отделите желтки от белков. Чеснок мелко нарежьте.

Поместите в чистую миску куриное филе, морковь, яичные белки и чеснок. Затем добавьте немного куриного бульона и перемешайте все блендером.

После этого добавьте специи, соль, укроп и еще раз все хорошо перемешайте. Багет тонко нарежьте и обжарьте с одной стороны на сливочном масле.

Багет можно и просто немного подсушить в духовом шкафе. Теперь можно намазать багет полученной смесью и посыпать сверху измельченным желтком. Приятного аппетита.

• Новости по теме:
• курица
• бутерброды
• рецепт
• 1 Ноября 2023

---