Свинина — тот вид мяса, который требует особой внимательности от тех, кто его готовит.
Если есть блюда из свинины недожаренными, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
В своем аккаунте в соцсети X врач скорой помощи по имени Сэм Гали поделился пугающими фотографиями человека, который злоупотреблял полусырым мясом.
Что будет, если съесть недожаренную свинину
Медик поделился кадрами компьютерной томографии с последствиями, к которым приводит употребление недожаренной свинины в пищу.
Пациент был болен цистицеркозом — заболеванием, которое вызывает паразит под названием свиной цепень.
При употреблении в пищу мяса, которое плохо обработано термически, паразиты проникают в организм человека. И на фотоснимке, опубликованном врачом, видны многочисленные личинки, поселившиеся в мышцах пациента.
Само по себе заболевание выглядит пугающе, но организм человека зачастую сам справляется с паразитами. Исключение составляют те случаи, когда личинки свиного цепня достигают мозга.
Автор: Ирина Тинт
