Например, ставшие классикой молоко с солеными огурцами, грозящие своим дуэтом нежелательными результатами.
Основываясь на эти знания, редко кто решается съесть эти самые рискованные пищевые комбинации.
Но, кроме вышеописанного, существуют сочетания, казалось бы, «дружных» между собой продуктов, которые заведомо кажутся безобидными. Увы, это не так. К ряду сочетаний некоторых продуктов следует относиться с осторожностью, особенно, если имеются заболевания пищеварительной системы или предрасположенность к ним.
Сливки и морепродукты
Если сочетать морепродукты со сливочным соусом, то можно рассчитывать в конце на не удовлетворение от приятной трапезы, а далеко не радующие внутреннего гурмана ощущения тяжести в желудке, весьма похожие на симптомы отравления.
Все дело в том, что сочетание двух видов разных белков может стать сильной передозировкой протеинами для организма, которому придется крайне тяжело справиться с большой нагрузкой.
Тяжесть в желудке, тошнота и даже возможно осложнение с работой почек - все это может грозить после морепродуктов со сливками, если у организма и так есть предрасположенность к данным недугам.
Кроме этого, рекомендуется не смешивать в одном блюде сразу несколько видов морепродуктов. Например, крабов следует употреблять отдельно от креветок, рыбы и других даров моря. Полезней дополнять блюдо с морепродуктами овощами.
Вино с десертом
Если любить выпивать бокал вина со сладким десертом, то следует прощаться со стройной фигурой и готовиться к ухудшению здоровья. Алкоголь имеет свойство увеличивать вырабатываемый организмом инсулин: так сладкое лакомство в сочетании с бокалом вина превратится в настоящую инсулиновую бомбу.
То есть съеденный простой сахар превратится в жир. Поэтому для вина правильней всего выбрать нежирные сорта сыра или овощи.
Мороженое и газировка
Полакомиться мороженым с газировкой любят не только дети, но и взрослые. И те, и другие после рискуют получить вздутие и болезненные ощущение в животе, длящиеся около 6 часов. А если иметь при этом такие заболевания, как диабет, язвенную болезнь желудка или гастрит, то побочные эффекты недуга могут значительно обостриться.
Если хочется удовлетворить жажду после мороженого, то можно выпить обычную воду, чай или кофе.
