Причин любить ананас действительно очень много. Так, вы можете быть удивлены тем, что ананас может стать отличным союзником для похудения.
1. Витамины, минералы и другие сокровища
Ананас скрывает под своей кожурой целый ряд полезных веществ. Помимо витаминов В12, Е и С, которые помогают укрепить иммунитет, в нем есть кальций, калий, магний, цинк и железо, а также фолиевая и феруловая кислоты, марганец или растительные стеролы (кстати, те самые вещества, которые помогают снизить уровень холестерина в крови).
Высокое содержание клетчатки способствует беспроблемному пищеварению, но, пожалуй, самым ценным в этом фрукте является фермент бромелайн, обладающий противовоспалительным действием.
Кроме того, в ананасе полезно сочетание бета-каротина, серы, бромелаина и витамина С, оказывающего антиоксидантное действие на организм человека. Бромелин сам по себе снижает артериальное давление, помогая растворять отложения в кровотоке.
2. Помощь в похудении
Вы пытаетесь похудеть? Тогда побалуйте себя ананасом, но в разумных количествах (достаточно ежедневно съедать по небольшой миске мякоти). Он не только удовлетворит вашу тягу к сладкому, но и поможет сжечь жир за счет вышеупомянутого бромелайна.
3. Благотворное влияние на здоровье кожи
Если по какой-то причине не хотите есть мякоть, возьмите небольшое ее количество, немного перемешайте, а затем вотрите получившуюся кашицу в проблемные места. Подросткам и взрослым, которым приходится бороться с прыщами, будет приятно узнать, что они могут приготовить маску для лица из ананаса или помочь себе, регулярно употребляя его в пищу.
4. Несварение? Забудьте о нем
Если ваш пищеварительный тракт не работает должным образом, ананас может помочь. Он помогает переваривать белки, поэтому если после еды вас обычно беспокоит чувство сытости в желудке, то этот фрукт может оказать прекрасное воздействие. Он также подходит тем, кто страдает от проблем с желчным пузырем и поджелудочной железой, но нужно следить, чтобы ананас не был слишком кислым.
5. А что еще?
Вам этого еще недостаточно? Итак, вот еще несколько причин полюбить ананас:
- ананас помогает облегчить менструальную боль;
- вещества, содержащиеся в ананасе, способствуют заживлению и регенерации организма, а также ценятся спортсменами;
- употребление ананаса является хорошей профилактикой болезней сердца и головного мозга;
- ананас повышает эффективность химиотерапии;
- повышает фертильность;
- благодаря марганцу у вас будет больше энергии;
- вещества, содержащиеся в ананасе, препятствуют оседанию холестерина в крови, что значительно защищает сердце;
- оказывает противовоспалительное действие на десны.
Ананас, как и другие фрукты, легко использовать на кухне. Если вы не хотите есть его в сыром виде, то используйте при выпечке вкусностей (например, положите кусочки на торты или пироги), сделайте из него смузи или добавьте в йогурт. Кстати, ананасы очень вкусны на гриле! Попробуйте и будете в восторге!
Автор: Маргарита Садковская
