Он повышает кровяное давление, плохо влияет на сердце, раздражает желудок и вымывает минералы из организма – эти и другие распространенные высказывания о кофе, наверное, известны каждому.
Однако оказывается, что большинство из них — мифы, не имеющие под собой реальной основы.
Да, кофе в больших количествах, как и все остальное, может быть вредным, но тот, кто пьет его в умеренных количествах, может рассчитывать на целый ряд преимуществ для здоровья. Как влияет на организм этот черный ароматный напиток?
Стимулирует и добавляет энергии
Мы пьем кофе не только из-за вкуса, но и из-за содержания в нем кофеина, оказывающего стимулирующее действие.
На короткое время повышается артериальное давление и ускоряется сердцебиение, благодаря чему кровь циркулирует быстрее, организм лучше насыщается кислородом, исчезает чувство усталости и сонливости.
Всего одной чашки кофе достаточно, чтобы улучшить концентрацию и внимание.
Немаловажно и то, что глубокий вкус и неповторимый аромат стимулируют чувства и вызывают выброс эндорфинов, то есть гормонов счастья. Хороший кофе способен улучшить настроение и вернуть волю к жизни в периоды низкой активности и усталости.
Ускоряет обмен веществ
Один популярный миф о кофе заключается в том, что он раздражает желудок и даже может вызвать язву.
На самом деле бояться нечего – кофе не только безопасен для пищеварительной системы, но и весьма благотворно влияет на нее.
Он улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ, что является хорошей новостью для людей, борющихся за стройную фигуру.
Более того, он снижает секрецию организмом гистамина, вещества, ответственного за аллергические реакции.
Он удаляет свободные радикалы, а не ценные ингредиенты.
Богатый состав кофе содержит не только кофеин, но и полифенолы. Это соединения с сильными антиоксидантными свойствами, оказывающими омолаживающее действие.
Полифенолы улавливают и выводят из организма свободные радикалы, то есть вещества, ответственные за процессы старения, износ тканей и органов, возникновение многих заболеваний, а также ухудшение состояния кожи и появление морщин.
Поэтому кофе можно с успехом назвать эликсиром молодости, а регулярное его употребление непременно окажет благотворное влияние на здоровье, красоту и самочувствие.
Любителям чашки кофе не стоит беспокоиться, что он вымывает из организма кальций и магний – это могут быть последствия передозировки, но умеренное количество кофе в день может принести почти исключительно пользу.
Подводя итог, можно сказать, что кофе – это напиток, который в соответствующих количествах может оказать положительное влияние на наш организм.
Однако не каждый может употреблять кофеин, содержащийся в кофе. В этом случае мы рекомендуем попробовать кофе без кофеина.
Автор: Валерия Кистерная
