Садоводы не всегда отличаются выдержкой и терпением, результат своего труда хочется увидеть и попробовать на вкус, чем быстрее, тем лучше.
И понятно, что прошлогодние запасы овощей уже подходят к концу, но не за горами новый садовый сезон, и определенные овощи можно вырастить очень быстро.
На какие быстрорастущие овощи нужно обратить внимание, подскажет наш эксперт ученый агроном, ландшафтный дизайнер и художник ботанической живописи - Анастасия Коврижных.
Капустные культуры
И речь, конечно, пойдет не о белокочанной капусте, для ее выращивания требуется много времени, а вот для кресс-салата и рукколы понадобится максимум 5 дней.
Для этого нужно выбрать удачное место посадки, без постоянного палящего солнца и чтобы было безветренно, и почва постоянно должна быть влажной.
Листовая горчица
Очень полезное и вкусное растение, которое великолепно подходит как для салатов, так и для бутербродов.
Правда прорастает она за 25 дней, но для растений это вполне себе нормальный срок вызревания.
Редис
Среди овощей признанный чемпион по скорости прорастания семян (до 5 дней), и урожай можно собирать уже через 18 дней.
К тому же этот овощ весьма не прихотлив и морозостоек, что делает его очень привлекательным для первой весенней посадки.
Ранее мы писали, как в домашних условиях выращивать зелень.
Автор: Алексей Фалейчик
