Не обязательно весь зимний период бегать за свежей зеленью на рынки. Вырастить витаминные укроп или петрушку можно и на окне собственного дома.
Опытные огородники знают, что в зимний период свежей зелени обычно хочется, как никогда. Хотя все сегодня можно купить в торговых точках, но куда интереснее вырастить самим свежий лучок.
После этого можно также посадить салат или петрушку. Дело в том, что в таких зеленых растениях содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму в зимний период.
Чтобы провести выгонку зелени, необходимо приобрести посадочный материал. Для этого чаще всего используются корнеплоды сельдерея, петрушки и другие. Нужно проверить, чтобы это были здоровые и неповрежденные продукты.
Иначе их можно приобрести в магазине вместе с глубокими горшками. Туда очень удобно помещать корнеплоды и почву. Важно, чтобы земля была рыхлой и питательной. Как правило, первый урожай зелени можно собирать, когда листики будут около восьми сантиметров.
Лучше срезать их по одному, чтобы не испортить точку роста. Только через время листики смогут распуститься новым зеленым цветом.
