Помидоры давно стали одними из наиболее популярных огородных культур. Сколько разных сортов существует! Каждый дачник непременно найдет тот, который подойдет именно ему.
Поскольку родиной томатов является Южная Америка, для нормального развития им нужно много тепла и солнца. И хотя у нас лето относительно короткое, даже в таких условиях можно получить урожай. Особенно если выращивать помидоры в теплице.
К тому же сейчас выведено немало сортов, устойчивых к различным погодным условиям, не всегда благоприятным. Такие сорта вполне неплохо плодоносят и в открытом грунте.
Формирование плодов помидора
Все томаты разделяются на детерминантные и индетерминантные. У первых кустик достигает определенной высоты, зацветает, после чего перестает расти вверх.
У вторых рост стебля неограничен: он станет тянуться и формировать все новые листья и цветы, пока не ухудшится погода и будет позволять место.
Кажется, что первый вариант более удобен, так как кусты не занимают много пространства. Однако вам все равно придется нормировать кисти, следить за проветриванием каждого куста.
Как правило, помидоры формируются в один либо в два стебля. Для профилактики грибковых заболеваний лучше убрать все нижние листья до первой цветочной кисти. Если в пазухах листьев появляются пасынки, их тоже нужно удалять.
Не обрывайте все лишнее, а срезайте ножницами или аккуратно прищипывайте. При этом важно оставить небольшой пенечек, иначе на этом месте может вырасти новый пасынок. После каждого куста дезинфицируйте инструменты, чтобы не разнести возможную болезнь по всей грядке.
Если замечаете, что листья растут слишком густо, пересмотрите режим подкормок. Возможно, вы даете томатам слишком много азотных удобрений. Удалите все лишние листья, чтобы кусты могли нормально проветриваться. Но не вырезайте за один раз больше трех листьев — это может вызвать у растения стресс.
В августе необходимо прищипнуть верхушку у индетерминантых сортов. В противном случае томаты будут тратить силы на рост, что скажется на количестве плодов. Как пасынкование, так и формирование куста проводят в ясный день, обязательно утром, чтобы срезы успели подсохнуть до вечера.
Обязательно подвязывайте все растения, иначе побеги могут сломаться под тяжестью плодов. Используйте для этого мягкую ткань, постарайтесь обойтись без узлов — вполне достаточно обвить стебель «восьмеркой», чтобы избежать малейших повреждений.
Подкормки и поливы
Томаты очень любят воду, особенно в начале роста. Поливайте реже, но более обильно, для стимуляции корневой системы. Для низкорослых кустов необходимо два-три литра воды на куст, для высокорослых — около восьми литров.
Воздух в теплице не должен быть слишком жарким и влажным. В жару не забывайте регулярно проветривать кусты. Через месяц после высадки в грунт проведите окучивание помидоров.
После укоренения подкормите растения: на десять литров воды понадобится одна столовая ложка нитрофоски и половина столовой ложки коровяка. Когда появятся цветы, введите комплексное минеральное удобрение. Расход обычно указывают на упаковке. После цветения опрыскайте томаты настоем золы: на два литра воды два стакана золы, настаивайте два дня, фильтруйте, доливайте водой до десяти литров.
В период плодоношения используют суперфосфат и гуматы: две столовых ложки и одна столовая ложка на десять литров соответственно.
Как ускорить созревание?
Помидоры вызревают на кусте только в южных регионах, на всей остальной территории собирают зеленые овощи, после чего их помещают для дозревания в помещение.
Сбор необходимо проводить в сухую погоду. Сразу разложите плоды по коробкам, прокладывая каждый слой плотной бумагой.
Для лучшего дозревания в каждый ряд помещают по одному зрелому плоду. Если у вас нет спелых помидоров, положите бананы или яблоки. Они выделяют этилен, что способствует лучшему дозреванию.
Автор: Дмитрий Бобров
