Вопрос об использовании тех или иных пищевых добавок является весьма актуальным в наши дни.
Так, например, пищевые добавки с использованием диоксида титана были недавно признаны запрещёнными в ряде стран.
Как стало известно 8 мая 2021 года Россия планирует провести собственное исследование допустимости использовать данные добавки. В частности, речь идёт об использовании искусственного красителя Е 171.
Европейские учёные отмечают, что данный краситель может накапливаться в организме.
Учёные изучат влияние этого вещества на организм. В том числе и то, как оно влияет на организм.
Исследования будет проводить Роспотребнадзор. Информация об этом была размещена на сайте ведомства.
Стоит отметить, что ранее уже проводились исследования, связанные с влиянием красителя Е 171. В частности, речь идёт о его влиянии на ДНК и канцерогенные свойства.
