Многие врачи и диетологи в один голос утверждают, что завтрак является одним из самых важных приемов пищи.
Однако далеко не все продукты полезны в качестве первого насыщения.
В беседе с журналистами портала Лента.ру замдиректора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал, какие продукты больше всего подходят для завтрака.
Диетолог напомнил главное правило, которого стоит придерживаться каждому. Первый прием пищи должен быть плотным, тогда как на ужин лучше предпочесть что-то более легкое.
Эксперт пояснил, что с утра организм больше всего нуждается в белковой пище, поскольку она способствует насыщению и помогает организму с утра получить максимум полезных калорий.
Именно поэтому с утра лучше есть цельнозерновые каши и бобовые. К числу данных продуктов он отнес геркулесовую и гречневую каши, а также фасоль, горох и чечевицу.
В качестве примера идеального с его точки зрения завтрака Баранов привел порцию геркулесовой каши, сваренной на воде, и одно вареное куриное яйцо.
При этом от каш на молоке диетолог призвал отказаться, поскольку они получаются слишком калорийными.
Автор: Ирина Тинт
