Ученые провели исследование, в котором обнаружили пользу миндаля.
Оказалось, что в нем содержится полезное для спортсменов вещество.
Подробно об этом рассказывается в материале Frontiers in Nutrition.
Миндаль способствует повышению полезного жира 12,13-diHOME в крови после упражнений.
Он помогает восстанавливаться после тренировок.
Данное вещество помогает организму восстановиться после тренировки.
В исследовании участвовали 38 мужчин и 26 женщин, которые занимались тренировками.
Половина участников в течение месяца придерживалась диеты с миндалем, а вторая употребляла зерновой батончик.
Исследователи взяли анализы у участников до и после эксперимента.
Оказалось, что в крови первой группы было высокое содержание полезного жира 12,13-diHOME.
При этом содержание другого вещества – 9,10-diHОМЕ – снизилось на 40%.
Это вещество негативно влияет на организм после упражнений.
Отмечается, что добровольцы также себя лучше чувствовали после тренировок.
