Исследователи провели очередное изыскание, которое поставило под сомнение полезные качества зеленого чая.
Среди специалистов бытует мнение, что ингредиенты зелёного чая способствуют укреплению здоровья. Подробности приводят в журнале Aging.
Уже давно известно, что для здоровья человека зеленый чай особенно полезен. Дело в том, что в его состав входят катехины ЭКГ и ЭГКГ, влияющие на продолжительность жизни. Они, к слову, относятся к группе полифенолов и считаются антиоксидантами.
Это значит, они могут эффективно противодействовать или предотвращать окислительный стресс в организме, который вызывают агрессивные свободные радикалы. При этом они предотвращали повреждение клеток или ДНК.
Метаболизм становится источником свободных радикалов. В ходе исследования оказалось, что полифенолы из зелёного чая сперва повышают окислительный стресс, а затем формируют повышение защитных возможностей клеток и организма.
Поэтому ученые заключили, что полифенолы зелёного чая скорее являются прооксидами.
