Иммунологические процессы способны определить течение ожирения и его влияние на организм человека в целом.
Подобное заявление сделали специалисты из Мюнхенского университета Людвига – Максимилиана, опубликовавшие свои исследования в The Journal of Immunology.
Представители Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) заявляют о том, что ожирение входит в число самых опасных проблем со здоровьем нынешнего века. При этом из-за избыточного веса увеличивается риск развития различных заболеваний, в том числе диабета или атеросклероза.
Ученые в своей работе на данную тему в течение трех недель следили за добровольцами, находящимися на высококалорийной диете. В это время они наблюдали сильное воздействие на иммунитет человека.
Как они заявили, в организме существуют особые иммунные клетки, которые накапливаются в висцеральной жировой ткани. Из-за скопления данных клеток появляются особые лимфоидные структуры, которые могут привести к фатальным реакциям.
Сами клетки постоянно находятся в тревожном состоянии и выделяют интерферон. Он нарушает метаболизм и увеличивает маркеры воспалений. При блокировке иммунных клеток увеличение веса останавливается и метаболизм улучшается.