Эксперт рассказал, на какой популярный продукт в ближайшие годы не стоит ждать снижения цен.
Речь идет про красную икру, которая из-за издержек производства по-прежнему будет оставаться дорогостоящим продуктов.
Такое мнение в беседе с РИА Новости высказал эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
По его словам, существует большая вероятность, что в ближайшие годы рекордные лососевые путины (вылов рыбы в летне-осенний период) не ожидаются.
В 2024 году вылов рыбы был осуществлен на более низком уровне по сравнению с 2023. Отмечается, что четные года в рыболовной отрасли считаются менее рыбными по сравнению с нечетными.
Уже в 2025 году рыбную отрасль ждет введение новых налогов. В частности, вырастут выплаты за рыболовные участки и пользование водными биоресурсами.
Все это, в свою очередь, повышает себестоимость сырья для переработчиков.
Следовательно, вышеперечисленные факторы указывают на то, что в ближайшие 5-7 лет цены на красную икру будут находиться под давлением, и это не даст им снижаться.
Автор: Ирина Тинт
