Кухня - это стратегически важная комната в каждом доме. Здесь мы регулярно готовим еду, которую потом разделяем со своими близкими.
Помимо раковины, холодильника, плиты или керамической варочной поверхности, в этом помещении обязательно должны быть некоторые кухонные аксессуары.
А какие из них должны быть у вас дома? На этот вопрос ответила эксперт сетевого издания "ТУТ НЬЮС" по вопросам дизайна и интерьера помещений Юлия Тычино.
Сковородки и кастрюли
Что необходимо каждому повару? Во-первых, сковородки и кастрюли.
Что касается сковородок, то у вас должны быть под рукой классические сковороды с антипригарным покрытием разных размеров. Также пригодится сковорода для стейков или сковорода для блинов.
Кастрюли - еще один необходимый кухонный аксессуар. Например, вы можете выбрать кастрюли из нержавеющей стали, чугуна, алюминия или меди. На вашей кухне должно быть не менее трех кастрюль разного размера, чтобы готовить было удобно.
Совет: Приобретите большую кастрюлю емкостью не менее пяти литров. И используйте его для приготовления супов и мясных бульонов.
Ножи, подставки для ножей и разделочные доски
Без ножей и разделочных досок на кухне не обойтись. Если речь идет о ножах, то приобретите несколько видов этого кухонного гаджета. Отдавайте приоритет хозяйственных ножам, который также пригодятся вам для обрезки и нарезки ингредиентов.
У вас также должен быть большой поварской нож, кондитерский нож, нож для костей, нож для стейка или филейный нож. Эти инструменты можно аккуратно разместить в удобной подставке для ножей, которую можно поставить прямо на кухонную столешницу.
Помимо ножей, разделочная доска также является необходимым кухонным предметом. Вы можете выбрать разделочную доску не только из дерева, но и из пластика или гранита.
Совет: В дополнение к ножам вы можете добавить на кухонный стол картофелечистку.
Мерные стаканы и кухонные весы
Любите ли вы печь? Если да, то мерные стаканы, мерные ложки и кухонные весы просто необходимы на вашей кухне.
С помощью этих кухонных аксессуаров вы сможете определить правильное количество ингредиентов в рецепте выпечки, которую вы готовите. Будь то объем или вес.
Противни и сковородки для выпечки
Хотите ли вы насладиться сладким десертом, мясным рулетом или жареным мясом - неважно! В этом случае, вам уж точно не обойтись без универсальных противней и сковородок.
С помощью противня можно выпекать в духовке не только десерты, но и ароматное рождественское печенье. Противень с крышкой - идеальный кухонный аксессуар для запекания мяса и мясных блюд.
Основные кухонные принадлежности
Если вы хотите, чтобы ваша кухня хорошо функционировала, убедитесь в том, что вы также оснастили ее основными кухонными принадлежностями. Что это включает в себя?
Кастрюли, половники, терки, кухонные щипцы, кухонные ложки, картофелемялки, лопатки, вилки, молотки, скалки, а также сито, орехоколы, открывалки, шарики для мороженого и прессы для чеснока.
Кухонный текстиль
Если вы не хотите обжечься и испачкать одежду во время приготовления пищи, тогда вам следует приобрести специальный кухонный текстиль. Пригодятся кухонные фартуки и щипцы. На кухне можно также использовать тканевые чайные полотенца.
Используете ли вы также бумажные кухонные полотенца? Если да, то держатели для кухонных полотенец также пригодятся вам на кухне, их можно разместить на видном месте на кухонной стойке.
