Вам надоела магазинная выпечка, и вы соскучились по домашнему лакомству? Тогда самое время приступить к приготовлению вкусного печенья.
Выпечка готовится не более одного часа. Она получается вкусной.
Ингредиенты
Для приготовления печенья вам понадобится следующее:
- 1 ч. л. цедры лимона,
- 1 яйцо,
- 200 гр. муки,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 1/4 ч. л. соли,
- 60 гр. сливочного масла,
- 140 гр. сахарного песка,
- 100 гр. творожного сыра,
- 3,5 ст. л. сока лимона,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 80 гр. сахарной пудры.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Соедините соль, муку, разрыхлитель.
2. Отдельно взбейте сахарный песок и масло. Добавьте яйцо и снова взбейте.
3. В смесь из масла положите 1,5 ст. л. сока лимона, 1,5 ст. л. рикотты, цедру и ванильный сахар. Взбейте, а затем соедините с мучной смесью.
4. Замесите тесто. Разделите его на части, сформируйте из каждой печенье и отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
5. Соедините сахарную пудру с 2 ст. л. сока лимона, после чего остывшее печенье полейте данной глазурью.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
