Хотите вкусно позавтракать, но не определились с вариантом блюда? Так почему бы не приготовить лепешки с сыром и ветчиной?
Блюдо получается вкусным, готовится просто и быстро - всего за полчаса.
Ингредиенты
Для создания вкусного блюда вам понадобятся простые и доступные продукты:
- 2 стакана муки,
- 1 стакан тертого твердого сыра,
- 150 гр. ветчины,
- 1 стакан кефира,
- 0,5 ч. л. сахарного песка,
- 0,5 ч. л. соды,
- 0,5 ч. л. соли.
Способ приготовления
Итак, приступим к готовке:
1. Кефир смешайте с солью, сахарным песком и содой.
2. Перемешайте с помощью лопатки.
3. К кефиру отправьте просеянную муку, тертый сыр. Снова перемешайте.
4. Готовое мягкое тесто разделите на части. Из каждой сделайте лепешки. Положите туда измельченную ветчину.
5. Защипите края, после чего раскатайте, чтобы получилась лепешка.
6. Заготовки обжарьте на сковороде с добавлением масла. Они должны приобрести золотистый цвет.
Теперь можно угостить себя и близких вкусным блюдом.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
