После тяжелого рабочего дня, когда еле стоишь на ногах от усталости, хочется побаловать себя вкусным ужином.
Паста с курицей – то, что вам нужно. Она готовится быстро, а получается невероятно вкусной.
О рецепте вкусного блюда из простых ингредиентов вам расскажет эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления блюда вам понадобится список продуктов:
- паста – 1 упаковка,
- соль – 1 ч. ложка,
- растительное масло - 1 ст. ложка,
- филе куриного бедра – 400 гр.,
- сливочное масло – 20 гр.,
- чеснок - 2 зубчика,
- мука – 1 ч. ложка,
- сливки - 300 мл,
- зелень – по вкусу,
- сыр пармезан – по вкусу.
Способ приготовления
Итак, приступим:
1. Отварите пасту в кастрюле с 2 литрами воды.
2. На сковороде с добавлением масла обжарьте нарезанное филе. Добавьте соль и перец, готовьте на сильном огне 5 минут.
3. К курице отправьте сливочное масло, выдавленный чеснок. Готовьте минуту.
4. Добавьте муку, сливки. Хорошенько перемешайте.
5. Измельчите зелень, после чего отправьте к остальным ингредиентам.
6. Влейте туда стакан воды. Готовьте еще несколько минут на слабом огне.
7. К филе со сливками отправьте макароны и посыпьте их сыром.
Блюдо готово!
Ранее сообщалось о рецепте полезного перекуса за пять минут.
Автор: Екатерина Стрельцова
