Если вы хотите насытиться вкусным блюдом, то приготовьте питательный суп из чеснока и картофеля.
Блюдо порадует текстурой, ароматом и вкусом. Кроме того, оно позволит повысить иммунитет.
О том, как приготовить сытный супчик, вам расскажет эксперт сайта "ТУТ НОВОСТИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления супа вам понадобится следующее:
- чеснок – 8 зубчиков,
- картофель – 1 штука,
- лук – 1 штука,
- сливки – 0,5 стакана,
- семена тмина – 0,5 ч. ложки,
- хлопья чили – 1 ч. ложка,
- оливковое масло – 2 ст. ложки,
- орегано – 1 ч. ложка,
- соль – по вкусу.
Ваши действия
Купили продукты? Надели фартук? Тогда начнем:
1. В кастрюлю добавьте оливковое масло. Нагрейте его.
2. Туда же отправьте тмин и оставьте его до момента, когда он увеличится в размере.
3. К тмину положите измельченный лук. Обжарьте на сковороде. На это уйдет около минуты.
4. Добавьте выдавленный чеснок. Вновь держите на огне минуту.
5. Отправьте картофель, нарезанный кубиками, а также пару стаканов воды. Добавьте соль, готовьте под крышкой 15 минут.
6. Влейте свежие сливки. Готовьте пару минут.
7. Взбейте с помощью блендера, добавьте чили, орегано.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о продукте, который сделает картошку вкуснее.
Автор: Екатерина Стрельцова
