Самый полезный: фасолевый суп-пюре с помидорами – вкусный рецепт 

22.02.2024 21:00
Обновлено: 12.05.2024 23:28

Если вы хотите попробовать не просто вкусное, но и полезное блюдо, то приготовьте фасолевый суп-пюре.

Он богат насыщенными жирами, белком и совершенно не вредит фигуре.

Рецептом приготовления супа с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления блюда вам понадобится следующее:

  • вымоченная фасоль – 300 гр.,
  • томаты – 1 кг,
  • лук – 2 штуки,
  • вода – 1,5 литра,
  • растительное масло – 50 мл,
  • зелень, соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления

Если вы купили продукты и разложили их на столе, то можно смело приступить к готовке:

кастрюля
Фото: Pixabay

1. Замочите фасоль на 10 часов.

2. Помидоры обдайте кипятком, после чего снимите с них кожицу и мелко нарежьте.

3. С лука снимите шелуху и нарежьте его мелко с помощью ножа.

4. Начните варить фасоль. На это уйдет около 1 часа. Туда же добавьте помидоры и другие ингредиенты. Варите еще 10 минут.

5. Взбейте блендером содержимое кастрюли.

6. Суп готов!

Приятного аппетита!

Ранее эксперт делилась рецептом приготовления густого апельсинового киселя.

 


Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Способ приготовления
Все новости