Не знаете, чем побаловать себя на завтрак? Блины с изюмом – прекрасный вариант.
Блюдо получается вкусным, гармоничным. Оно готовится очень просто и быстро – за полчаса.
Ингредиенты
Для создания кулинарного шедевра вам понадобится следующее:
- 2 стакана молока,
- 2/3 стакана муки,
- 2 яйца,
- 1 ст. л. сахарного песка,
- 70 гр. изюма,
- щепотка соли,
- 1,5 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления
Итак, вы готовы к кулинарным экспериментам? Тогда начнем:
1. Залейте изюм кипятком. Отложите в сторону.
2. В отдельную емкость влейте молоко, масло. Туда же отправьте яйца, сахарный песок и соль.
3. Перемешайте с помощью венчика или миксера.
4. Постепенно начните добавлять просеянную муку. Комочки должны отсутствовать.
5. Добавьте изюм, а затем хорошенько перемешайте.
6. Приготовьте блины на сковороде с добавлением растительного масла.
7. Блюдо готово! Оно будет сочетаться с молоком, чаем или компотом.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
