Утро начинается с выбора: налить в стакан кефир или ряженку.
Однако, если цель сбросить пару килограммов и чувствовать себя лучше, то чаще выбор происходит в пользу кефира.
Напиток стал фаворитом тех, кто следит за фигурой и самочувствием, оставляя ряженку на втором плане.
Почему кефир выигрывает и как он помогает здоровью, разбираемся прямо сейчас.
Пробиотики для живота
Кефир готовят с закваской из живых бактерий и дрожжей, которые превращают его в кладезь пробиотиков.
Они налаживают работу кишечника, ускоряют обмен веществ и помогают телу сжигать жир.
Ряженка тоже содержит полезные микроорганизмы, но из-за нагревания молока в процессе приготовления их меньше, и эффект слабее.
Кефир буквально оживляет пищеварение, что делает его лидером для похудения.
Меньше калорий, больше сытости
В одном стакане кефира около 100 калорий и минимум жира, тогда как ряженка с ее густой текстурой ближе к 150.
Кефир утоляет голод благодаря белку, не перегружая организм, и идеально подходит для тех, кто считает калории.
Ряженка вкусная и не менее полезная, но ее плотность и сладковатый привкус чаще делают ее перекусом, а не основой диеты.
