Если вы хотите побаловать себя вкусным и питательным блюдом, то можно остановить свой выбор на салате с курицей и манго.
Блюдо имеет экзотическую нотку и состоит из различных ингредиентов, в том числе и необычных.
Такой салат удивит гостей и понравится тем, кто любит острые и неординарные блюда.
Рецептом приготовления салата с вами поделится эксперт сайта "ТУТ НОВОСТИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления салата вам понадобится следующее:
- нарезанное манго – 400 гр.,
- куриная грудка – 0,5 кг,
- красный перец – 1 шт.,
- консервированные водяные каштаны – 300 гр.,
- перец стручковый – 1 штука,
- редиска – 9 штук,
- майонез – 1 стакан,
- порошок карри – 1,5 ч. ложки,
- рукола – по вкусу.
Ваши действия
Начнем:
1. Возьмите куриную грудку, обработайте от костей, а затем нарежьте на части. Обжарьте на сковороде с добавлением масла.
2. В емкости соедините нарезанное манго и карри. Добавьте майонез и перемешайте.
3. В другую емкость отправьте приготовленное мясо, нарезанные овощи, каштаны, а также заправку из манго.
4. На тарелку положите руколу, а сверху разложите приготовленный салат. Можно украсить его редисом.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о продуктах, которые могут поднять настроение.
Автор: Екатерина Стрельцова
