Если вы любитель кокоса, то данное блюдо – точно для вас. Кокосовые сырники получаются вкусными, имеют приятный вкус.
Они готовятся легко и быстро, всего за 15-20 минут.
Ингредиенты
Для приготовления кокосовых сырников вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр. творога 9%,
- 40 гр. муки,
- 1 яйцо,
- 60 гр. сахарного песка,
- 30 гр. кокосовой стружки,
- 30 гр. сливочного масла.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Взбейте яйца, творог протрите через сито.
2. Смешайте все ингредиенты, замесите тесто.
3. Рабочее место посыпьте мукой.
4. Из теста сделайте «трубочку» диаметром 6-7 см. Нарежьте на шайбы толщиной по 1,5 см. Обваляйте их в муке.
5. Обжарьте сырники с двух сторон на сковороде с добавлением масла. Сырники должны иметь румяную корочку.
6. Накройте крышкой, готовьте несколько минут.
7. Сырники готовы! Их можно подавать со сгущенным молоком, джемом или со свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
