Если вы хотите приятно удивить членов семьи, то можно приготовить для них морковный пирог с апельсинами.
Он обязательно подарит вкусовое наслаждение и станет хорошим дополнением к ароматному чаю.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного пирога вам понадобится следующее:
- 70 г сахарного песка,
- 70 г пшеничной муки,
- 5 разрыхлителя,
- корица по вкусу,
- 100 г моркови,
- 1 апельсин,
- 1 яйцо,
- 70 мл оливкового масла,
- 40 г сахарной пудры.
Способ приготовления
И так, приступим:
1. В емкость добавьте сахар, корицу, оливковое масло. Взбивайте с помощью миксера пару минут.
2. Отправьте яйцо. Хорошенько перемешайте.
3. Натрите цедру апельсина. Оставьте в сторону.
4. Сок апельсина влейте в общую массу. Снова взбейте.
5. В отдельной емкости соедините разрыхлитель, просеянную муку. Переместите в емкость с общей массой. Перемешайте. В тесто введите тертую морковь.
6. Переместите тесто в форму, смазанную сливочным маслом.
7. Отправьте в духовку, разогретую до 180, на 40-45 минут.
8. Соедините сахарную пудру с цедрой и 20 мл воды. Смажьте данной глазурью пирог.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
