Иногда хочется побаловать себя вкусным домашним лакомством. Песочное печенье – прекрасный вариант, который готовится легко, просто, всего за 45 минут.
Ингредиенты
Для приготовления песочного печенья вам понадобится следующее:
- 1 яйцо,
- 1 желток,
- 100 гр. маргарина,
- 100 гр. сахарного песка,
- 200 гр. муки,
- 1/3 ч. л. соли,
- 1/3 ч. л. соды,
- кунжут по вкусу.
Способ приготовления
Итак, купили продукты? Теперь можно смело приступить к готовке:
1. Мягкий маргарин нарежьте кубиками, а затем отправьте в глубокую миску. Посолите, добавьте сахар, соду, вбейте яйцо.
2. Перетрите продукты до однородности. В этом вам поможет вилка.
3. Маленькими порциями введите просеянную муку.
4. Заместите мягкое тесто, а затем соберите его в шар. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник. Через полчаса раскатайте его в пласт, толщиной не меньше 5 мм. Вырежьте фигурки.
5. Переместите заготовки на противень, смазанный желтком и посыпанный кунжутом.
6. Отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
7. Печенье готово. Оно получается нежным.
Такое лакомство хорошо сочетается с молоком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
