Куриные яйца уже давно и прочно вошли в наш рацион.
Однако есть продукты, с которыми их ни в коем случае не рекомендуется есть вместе.
Кулинарный эксперт ТУТ НОВОСТИ, повар и пекарь четвертого разряда Юлия Архипова готова поделиться с вами своими советами.
Какие продукты не сочетаются с яйцами
Возможно, вас это удивит, но яйца категорически не сочетаются с картофелем. Все дело в том, что клубни содержат в себе минералы, препятствующие усвоению кальция и железа из яиц.
Не стоит употреблять яйца вместе с рыбой, так как они нейтрализуют важные витамины и минералы, содержащиеся в морепродуктах. В частности, речь идет про B7.
Не стоит запивать яйца молоком, поскольку оба продукта приносят пользу только по отдельности. То же самое касается сочетания риса и яиц.
Сыр, мясо и ветчина тоже являются плохой компанией для яиц, поскольку все перечисленные продукты содержат в себе животные белки.
Ранее мы писали, какие продукты нельзя есть вместе, чтобы не болел живот.
Автор: Ирина Тинт
