Даже опытные хозяйки не застрахованы от досадных ошибок. Бывает, что пирог не поднялся, растекся или пригорел.
В такие моменты не стоит жалеть потраченного времени, ведь ситуацию еще можно исправить, если, конечно, выпечка не стала совсем черной.
Рассмотрим случай, когда пирог просто слегка подгорел.
Что нужно сделать, чтобы спасти пирог?
Вам понадобится простая кухонная терка. Например, та, на которую вы обычно натирается картошку для драников.
Теперь нужно аккуратно натереть обугленную часть пирога, чтобы избавиться от несъедобного кусочка. Проделываем операцию с теркой, пока выпечка еще теплая.
После этого можно покрыть пирог лазурью или сахарной пудрой.
Ваше кулинарное изделие выглядит превосходно!
