Утро всегда начинается с сытного и вкусного завтрака. Если вы еще не определились с вариантом блюда, то приготовьте панкейки на сметане.
Они готовятся быстро, всего за 15 минут.
Ингредиенты
Для приготовления панкейков вам понадобится следующее:
- 150 мл сметаны,
- 50 мл холодной воды,
- 1 яйцо,
- 5 ст. л. муки,
- 3 ст. л. сахара,
- 2 щепотки соли,
- 0,25 ч. л. соды,
- 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В емкость отправьте сметану, яйцо, соль и сахар. Хорошенько взбейте.
2. Добавьте воду, а затем снова взбейте.
3. Отправьте гашеную соду, просеянную муку. Аккуратно перемешайте, двигаясь снизу вверх.
4. Влейте растительное масло. Перемешайте.
5. Обжарьте блины. Сначала смажьте сковороду маслом, а затем готовьте без его добавления.
6. Блюдо готово!
Панкейки прекрасно сочетаются со сгущенкой, вареньем, фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
