Суббота – удачный день для того, чтобы расслабиться и отдохнуть после тяжелых рабочих будней. Поднять настроение может вкусный десерт – горячий шоколад с пломбиром.
Он доставит вкусовое удовольствие и подарит ощущение тепла.
Рецептом приготовления лакомства с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления десерта вам понадобится следующее:
- горький шоколад – 100 гр.,
- молоко – 300 гр.,
- 20 гр. коньяка,
- пломбир – 70 г,
- соль – маленькая щепотка,
- немного взбитых сливок.
Ваши действия
Итак, начнем:
1. Растопите шоколад на водяной бане. Соедините с молоком, пломбиром.
2. Добавьте немного коньяка, после чего подогрейте смесь на небольшом огне.
3. Отправьте щепотку соли. По желанию можно добавить щепотку перца розе.
4. Разлейте горячий шоколад по чашкам и украсьте взбитыми сливками. По желанию шапочку из сливок можно посыпать корицей.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о рецепте бодрящего и освежающего коктейля.
Автор: Екатерина Стрельцова
