Надоели привычные соусы? Так почему бы вам не попробовать нечто новое?
Соус дзадзики обязательно удивит вас своим приятным вкусом. Он отлично подойдет к хлебу, жареной рыбе или мясу.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- пару зубчиков чеснока,
- 125 мл натурального йогурта,
- 1 огурец,
- петрушка и укроп по вкусу,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- 1 столовая ложка сока лимона,
- соль морская по вкусу.
Способ приготовления
И так, после приобретения всех продуктов, можно смело приступить к приготовлению:
1. Измельчите чеснок с помощью ножа или чеснокодавки.
2. Натрите на терке очищенный огурец. Отожмите его мякоть.
3. Добавьте в йогурт чеснок, огурец, оливковое масло, сок лимона.
4. Измельчите зелень, а затем добавьте к общей массе.
5. Посолите.
6. Хорошенько перемешайте.
7. Соус готов!
Теперь можно смело насладиться его вкусом в сочетании с разными кулинарными изделиями.
Приятного аппетита!
