Если вы хотите отказаться от покупных соусов и майонеза, тогда воспользуйтесь данным рецептом.
Сметанная заправка готовится из доступных продуктов. Она получается вкусной, легкой и полезной.
Секретом приготовления данной заправки с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления заправки вам понадобится следующее:
- сметана— 7 ст. ложек,
- нерафинированное оливковое масло – 3 ст. ложки,
- лимонный сок— 1 ст. ложка,
- горчица — 1 ч. ложка,
- соль, перец и сахар по вкусу.
Ваши действия
Если вы готовы приступить к готовке, тогда не будем откладывать ее на потом:
1. В глубокой тарелке соедините масло, горчицу, сок лимона.
2. Посолите, поперчите, добавьте сахар и сметану. Хорошенько перемешайте или взбейте до однородности.
3. Заправка готова! Она подойдет для различных салатов, в том числе для "Оливье".
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом приготовления чая с апельсиновыми корками.
Автор: Екатерина Стрельцова
