«Удачный завтрак»: воздушные оладушки на кефире – простой рецепт

Если вам надоели омлеты, яичница, то приготовьте другой вариант завтрака – пышные оладушки.

Они получаются вкусными и воздушными. В сочетании со сладким соусом блюдо заиграет по-новому – принесет вкусовое наслаждение.

О том, как приготовить вкусные оладушки, вам расскажет эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления завтрака вам понадобится следующее:

• кефир – 0,5 литров,
• сахар – 3 ст. ложки,
• сметана – 2 ст. ложки,
• мука – 2 ст. ложки,
• соль – 1 ч. ложка, 
• сода -1 ч. ложка,
• сливочное масло – 1 ст. ложка.
• варенье – по вкусу.

Ваши действия

Итак, вы готовы? Тогда поехали:

1. В миску влейте кефир. Туда же отправьте соль, соду, сахарный песок. Перемешайте до однородности.

2. Добавьте к ингредиентам просеянную муку. Должно получиться тесто по консистенции как жирная сметана.

3. Хорошенько перемешайте и начните из него жарить оладушки.

4. Смешайте варенье, сметану и масло. Полученный соус подавайте к блюду.

Приятного аппетита!

Ранее рассказывалось о приготовлении изысканного салата со свеклой.

• Новости по теме:
• завтрак
• оладьи
• оладьи на кефире
• рецепт
• 19 Февраля 2024

---