" Легкий рецепт завтрака": как приготовить оладьи на прокисшем молоке

У вас в холодильнике стоит прокисшее молоко, а с вариантом завтрака вы еще не определились? Тогда приготовьте вкусные оладьи. Они готовятся легко и просто.

Ингредиенты

Для приготовления оладий вам понадобится следующий набор продуктов:

• 500 гр. простокваши,
• 2 яйца,
• несколько ст. ложек сахарного песка,
• 1 ч. ложка соды,
• 0,5 ч. л. соли,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• 480 гр. муки.

Способ приготовления

Итак, приступим к готовке:

1. Взбейте яйца с сахарным песком. Добавьте соль. 

2. Влейте кислое молоко и масло. 

3. Добавьте соду, а затем хорошенько перемешайте. Должны появиться пузырьки.

4. Небольшими частями введите муку. Должна получиться консистенция густой сметаны.

5. Дайте тесту постоять 20 минут в теплом месте под крышкой.

6. В разогретую сковороду выложите тесто с помощью ложки. 

7. Обжарьте оладьи с двух сторон.

Такой завтрак хорошо сочетается с медом, вареньем или сгущенкой.

Приятного аппетита! 

• Новости по теме:
• оладьи
• приготовление
• завтрак
• 11 Мая 2023

---