Как сделать так, чтобы яблоки в шарлотке были вкусными и хорошо чувствовались: об этом мало кто знает

Шарлотка является отличным вариантом для десерта к чаю, однако далеко не у всех хозяек получается сохранить вкус и аромат яблок.

Бывает так, что вкус яблок в шарлотке практически не чувствуется, они не хрустят и не выделяются.

Рассказываем несколько хитростей, которые помогут любой хозяйке похвастаться настоящей ароматной и вкусной шарлоткой, в которой будут чувствоваться яблоки.

Как сделать яблоки для шарлотки вкуснее?

Пряности для яблок

Не забывайте, что есть маленькие хитрости, которые усиливают вкус яблок. Например, корица, кардамон, мускатный орех и кокосовая стружка.

Главное, не переборщить с количеством пряностей, чтобы не перебить вкус яблок.

Яблоки стоит почистить

Некоторые хозяйки добавляют в шарлотку неочищенные яблоки, ошибки в этом нет, потому что в кожуре есть много полезных микроэлементов.

Но яблоки без кожуры будут лучше чувствоваться в пироге и сделают его более нежным. 

Сорт яблок

Самая вкусная шарлотка получается с яблоками кислых и кисло-сладких сортов. Именно такие яблоки добавят сочность и пикантную кислинку.

• Новости по теме:
• яблоки
• кулинария
• выпечка
• 2 Марта 2023

---