«Холодное лакомство»: мороженое из жареного миндаля – освежит в жару

Когда за окном жара, то от жареных, жирных блюд хочется отказаться. В такую погоду хочется насладиться освежающими напитками или мороженым.

Домашнее мороженое из жареного миндаля — прекрасный вариант, который принесет вкусовое удовольствие.

Рецептом приготовления лакомства с вами поделится эксперт сайта "ТУТ НОВОСТИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для создания мороженого вам понадобится некоторый набор продуктов:

• молоко – 1 литр,
• сгущенка – 0,5 стакана,
• миндаль – 1 стакан,
• кардамон – 1 ч. ложка,
• свежие сливки – 1 стакан,
• кукурузная мука – 1 ч. ложка,
• шафран – 1 щепотка.

Ваши действия

Начнем:

1. Нагрейте молоко. Миндаль измельчите, слегка обжарьте на сковороде.

2. В молоко отправьте сливки, миндаль и сгущенку. Поставьте смесь на огонь. Дождитесь, когда она закипит.

3. В смесь из молока добавьте шафран, кардамон, муку. Готовьте на огне несколько минут, постоянно помешивая.

4. После остывания молока, отправьте его в холодильник на несколько часов. Взбейте с помощью блендера, перелейте в форму и отправьте в морозильную камеру.

5. По желанию можно украсить мороженое тертым шоколадом или мятой.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали о приготовлении яичного соуса.

• Новости по теме:
• мороженое
• миндаль
• приготовление
• 10 Июня 2024

---