"Дополнение к разным блюдам": как приготовить свекольный соус — вкусный вариант

Если вы хотите придать своему блюду нежный вкус, то обратите на вариант соуса из свеклы.

Он отлично подойдет к разным блюдам, в том числе к салатам, мясу. Готовится такой соус без особых сложностей.

Рецептом приготовления свекольного соуса с вами поделится эксперт сайта "ТУТ НОВОСТИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления соуса вам понадобится следующее:

• свекла – 2 штуки,
• лук – 1 штука,
• перец и соль – по вкусу,
• растительное масло – 2 ст. ложки,
• чеснок – 2 зубчика,
• обычный йогурт – 150 гр.

Ваши действия

Если вы благополучно вернулись из магазина с пакетом продуктов, то можно приступить к готовке:

1. Свеклу заверните в фольгу. Отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Когда она остынет, ее можно нарезать кубиками.

2. Измельчите лук, после чего обжарьте его на сковороде с маслом.

3. В чашу блендера отправьте остывшую свеклу, лук, чеснок. Измельчите.

4. Полученную массу смешайте с йогуртом. После этого добавьте нужное количество перца и соли.

5. Соус готов!

Теперь можно смело приступать к трапезе!

Ранее мы рассказывали о воде, которую лучше всего использовать для чая.

• Новости по теме:
• приготовление
• соус
• свекла
• 2 Июля 2024

---