Белковый салат с пекинской капустой для тех, кто бережет свои мыщцы: простой рецепт
Блюда с высоким содержанием белка крайне необходимы тем, кто активно наращивает мышечную массу.
Также достаточное количество этого микроэлемента обеспечивает должную работу внутренних органов и сохраняет молодость кожи и волос.
Салат готовится всего за 15 минут, для чего вам понадобится:
- 1 половинка куриного филе;
- 2-3 куриных яйца;
- 5-7 листьев пекинской капусты;
- пару штук свежих огурцов;
- лимонный сок из 1 фрукта;
- соль и оливковое масло на ваш вкус.
Отварите грудку и куриные яйца и подождите, пока они остынут.
Порежьте все ингредиенты на русочки, а яйца можно просто разделить на 4 части каждое и после выложить их наверх готового блюда.
Полейте салат маслом и посолите. В качестве заправки можно использовать греческий йогурт без добавок, но тогда он будет чуть тяжелее.
Сверху можно посыпать блюдо ароматным тертым сыром. Разнообразит вкус пармезан или маасдам.
Если не боитесь лишних калорий и любите новые блюда, но к отварной грудке и пекинской капусте добавьте порезанный консервированный ананас, а заправьте салат майонезом высокой жирности, но в небольшом количестве.
