Вы добавляете ягоды годжи в кашу, смузи и даже десерты, веря в их «омолаживающую силу»?
Этот суперфуд, который рекламируют как эликсир долголетия, может стать причиной экстренной госпитализации.
Аллергологи и гематологи все чаще сталкиваются с пациентами, у которых после употребления годжи открываются носовые кровотечения, появляются сыпь и отеки.
Как безобидные ягоды превращаются в опасность и кому лучше держаться от них подальше — раскрываем шокирующие факты.
Ягоды годжи содержат рекордное количество витамина С, антиоксидантов и бета-каротина.
Но их главный «секрет» — высокие дозы салицилатов — природных соединений, схожих с аспирином.
Именно они разжижают кровь, что опасно для людей, принимающих антикоагулянты (варфарин, гепарин) или страдающих гемофилией.
Исследование, опубликованное в Journal of Dietary Supplements, описывает случай: женщина, ежедневно употреблявшая 50 г годжи, попала в больницу с желудочным кровотечением.
Анализы показали критическое снижение тромбоцитов из-за комбинации ягод и аспирина.
Но это не все. Годжи — сильный аллерген. Белок-переносчик липидов (LTP) в их составе провоцирует перекрестные реакции у людей с аллергией на помидоры, персики или латекс.
Симптомы варьируются от зуда и крапивницы до отека Квинке. В 2017 году FDA выпустило предупреждение: 12% случаев анафилаксии после «здоровых перекусов» были связаны с годжи.
Особенно опасны сушеные ягоды — концентрация аллергенов в них в 3 раза выше, чем в свежих.
Как есть годжи безопасно
- Первое правило — не превышать суточную норму (20–30 г).
- Второй совет — замачивать ягоды на 15 минут в горячей воде: это частично разрушает LTP.
- Третий лайфхак — избегать сочетания с лекарствами и другими продуктами, богатыми салицилатами (цитрусовые, миндаль, куркума). Если вы пьете антикоагулянты, откажитесь от годжи совсем.
Интересный нюанс: ягоды годжи могут нарушать работу щитовидной железы. Они содержат селен, который в избытке подавляет синтез гормонов.
Людям с гипотиреозом или болезнью Хашимото лучше исключить их из рациона.
Еще один скрытый риск — взаимодействие с антидепрессантами. Годжи усиливают выработку серотонина, что в сочетании с СИОЗС вызывает тремор и тахикардию.
Кому категорически нельзя годжи?
Беременным (риск выкидыша из-за разжижения крови), детям до 5 лет (незрелая иммунная система) и тем, кто готовится к операции.
Аллергикам стоит сделать тест: нанести каплю сока годжи на запястье. Если через час появится покраснение — продукт под запретом.
Не верьте слепо надписям «натурально = безопасно». Даже суперфуды требуют осторожности.
Проведите эксперимент: исключите годжи на 2 недели. Если головные боли и кровоточивость десен исчезнут — вы нашли виновника.
Ягоды годжи — не волшебные таблетки. Их польза меркнет перед рисками, если вы в группе опасности.
Выбирайте альтернативы: черника содержит аналогичные антиоксиданты, но реже вызывает аллергию.
Помните: ваше здоровье важнее модных трендов. Умейте отличать рекламу от реальности, и тогда ни одна ягода не испортит вашу жизнь!
Автор: Ирина Тинт
