Россиян предупредили о том, какими проблемами со здоровьем чревато злоупотребление майонезом.
Популярная заправка для салатов опасна тем, что вызывает воспаления и преждевременное старение.
Такое мнение в беседе с «Лентой.ру» высказала терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Полина Лепилова.
Специалист напомнила, что майонез является популярной заправкой для таких блюд, как оливье, сельдь под шубой, мимоза и другие салаты, неизменно украшающие собой любой праздничный стол.
Соус делает их сытными и мягкими, однако его состав при частом употреблении вредит здоровью:
- подсолнечное масло становится причиной хронических воспалений;
- яичные желтки приводят к повышению уровня «плохого холестерина»;
- сахар и соль способствуют набору веса.
В качестве альтернативы соусу врач посоветовала использовать несладкий йогурт или кефир, куда для вкуса можно добавить лимонный сок, горчицу и натуральные специи.
Ранее мы писали, что случится, если каждый день есть майонез.
Автор: Ирина Тинт
