Он растёт на склонах Анд, а его секреты столетиями скрывали инки.
Теперь ученые подтвердили: этот чай снижает давление, борется с воспалениями и заменяет кофе.
Что это за чай?
Лапачо (или «муравьиное дерево») — кора южноамериканского растения Tabebuia impetiginosa. Инки называли его «древом жизни» и лечили им инфекции, анемию и даже опухоли.
Как выглядит: засушенные полоски коры бордово-коричневого цвета. При заваривании дает настой с древесным ароматом и легкой горчинкой.
5 доказанных свойств лапачо
1. Убивает бактерии и грибки. Исследование Университета Буэнос-Айреса (2017) показало: лапачо эффективен против E. coli и Candida albicans благодаря ксилодину — природному антимикробному агенту.
2. Снижает давление. Напиток содержит калий и магний, которые расслабляют сосуды. По данным Brazilian Journal of Medical and Biological Research, регулярное употребление уменьшает систолическое давление на 5-7 мм рт.ст.
3. Замедляет старение кожи. Антиоксиданты в коре (например, лапахол) нейтрализуют свободные радикалы. Это подтвердили дерматологи из Чили в 2020 году.
4. Помогает при диабете. Вещество β-лапахон улучшает чувствительность к инсулину. Доза 200 мг/день снижает уровень сахара на 12-15% (журнал Phytomedicine).
5. Бодрит без кофеина. Лапачо не содержит кофеин, но богат железом. Это устраняет усталость при анемии.
Как заваривать правильно
1. Пропорции: 1 ч.л. коры на 300 мл воды.
2. Температура: 90-95°C (не кипяток!).
3. Время: варите 5-7 минут на медленном огне, затем настаивайте 10 минут.
4. Пить тёплым или холодным. Можно добавить мёд, имбирь или лимон.
Не пейте больше 2 чашек в день! Передозировка вызывает тошноту (из-за дубильных веществ).
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Автор: Дмитрий Бобров
